از غذا تا هنر: سفر به دنیای رنگارنگ

روز اول: ورود به دهلی و آغاز سفر

در روز اول سفر، از ایران عازم دهلی می‌شویم و پس از طی کردن فرآیند فرودگاهی، در هتل 5 ستاره‌ی تاپمان Crowne Plaza New Delhi Okhla اقامت می‌کنیم🏨🛎

روز دوم: گشت شهری کامل دهلی 🌆

در روز دوم سفر، ما به گشت شهری کامل دهلی خواهیم پرداخت و فرصتی خواهیم داشت تا زیبایی‌ها و جاذبه‌های تاریخی و فرهنگی این شهر شگفت‌انگیز را کشف کنیم. در این روز از جاذبه‌های زیر بازدید می‌کنیم:

• یادبود گاندی (Gandhi Smriti):

یادبود گاندی مکانی است که در آن مهاتما گاندی، رهبر بزرگ آزادی هند، در سال ۱۹۴۸ به قتل رسید. این مکان به عنوان یک موزه و یادبود طراحی شده است و بازدیدکنندگان می‌توانند با زندگی و فلسفه گاندی آشنا شوند. در اینجا، می‌توانید از باغ‌های زیبا و آرامش‌بخش نیز لذت ببرید و یادگاری از تاریخ مبارزات آزادی‌خواهی هند را در ذهن خود ثبت کنید.

• دروازه پیروزی (India Gate):

دروازه پیروزی، نماد ملی هند و یکی از جاذبه‌های اصلی دهلی است. این بنا به یاد سربازان هندی که در جنگ جهانی اول جان خود را از دست دادند ساخته شده است. بازدید از این مکان فرصتی عالی برای عکاسی و لذت بردن از فضای اطراف است. شب‌ها، نورپردازی زیبای دروازه پیروزی جلوه‌ای خاص به این منطقه می‌بخشد.

• قطب منار (Qutub Minar):

قطب منار، بلندترین مناره آجری جهان با ارتفاع 72.5 متر است و به عنوان یکی از میراث جهانی یونسکو شناخته می‌شود. این بنا در قرن دوازدهم میلادی ساخته شده و معماری فوق‌العاده آن شامل جزئیات زیبا و خطاطی‌های شگفت‌انگیز است. بازدید از قطب منار فرصتی مناسب برای آشنایی با تاریخ اسلام در هند و همچنین لذت بردن از مناظر زیبا در اطراف آن است.

• معبد اکشاردهام:

پس از صرف ناهار، از معبد اکشاردهام، یک مجموعه فرهنگی و مذهبی بزرگ که به عنوان نمادی از هنر، فرهنگ و معنویت هندو شناخته میشود دیدن می‌کنیم. این معبد در سال ۲۰۰۵ توسط سازمان روحانی ساخته شد و به سوامینارایان، یکی از شخصیتهای مقدس هندو، تقدیم شد و به دلیل معماری زیبا و وجود بیش  از ۲۰,۰۰۰ مجسمه و حکاکی ظریف از الهه‌ها، معروفیت خاصی دارد. بازدید از این معبد در بیشتر تورها اختیاری است ولی با سلام سفر،  این گشت عضو برنامه‌ی اصلی بازدیدهاست!

با این برنامه جذاب، روز دوم سفر ما به دهلی پر از تجربه‌های فرهنگی و تاریخی خواهد بود که هر یک به نوبه خود داستانی برای گفتن دارند🌍✨

روز سوم: گشتی معنوی در معابد باشکوه دهلی🛕

در روز سوم سفر، فرصتی ویژه برای کشف زیباییهای معنوی و معماری خارقالعاده دهلی فراهم شده است. بازدید از سه معبد معروف و دیدنی این شهر، یعنی معبد لوتوس، معبد لاکشمی نارایان و معبد گورودوارا بنگلا صاحب (معبد سیکها)، به صورت اختیاری برنامه‌ریزی شده است. هر یک از این معابد، داستانهای منحصربهفردی از فرهنگ، تاریخ و اعتقادات هندوها و سیکها را روایت می‌کنند:

• معبد لوتوس (Bahá'í House of Worship):
  معبد لوتوس، یکی از نمادهای مدرن و بین‌المللی دهلی، به شکل یک گل نیلوفر آبی طراحی شده و به عنوان خانه عبادت آیین بهایی شناخته میشود. این معبد با معماری منحصربه‌فرد خود، نه تنها مکانی برای عبادت، بلکه نمادی از وحدت و صلح جهانی است. بازدیدکنندگان می‌توانند در فضایی آرام و بدون مراسم مذهبی خاص، به تفکر و مراقبه بپردازند. محوطه سرسبز و حوضهای اطراف معبد، زیبایی آن را دوچندان کرده است.
• معبد لاکشمی نارایان (Birla Mandir):
  معبد لاکشمی نارایان، که به معبد بیرلا نیز معروف است، یکی از معابد مشهور هندو در دهلی است. این معبد به لاکشمی(الهه ثروت) و نارایان(یکی از تجلیات ویشنو) تقدیم شده است. ساختار آن از مرمر سفید ساخته شده و با مجسمه‌ها و نقاشی‌های زیبا تزئین شده است. این معبد نه تنها مکانی برای عبادت، بلکه نمادی از هنر و معماری سنتی هندو است. محوطه معبد با باغ‌های زیبا و فواره‌ها، فضایی آرامش‌بخش برای بازدیدکنندگان ایجاد می‌کند.
• معبد گورودوارا بنگلا صاحب (معبد سیک‌ها):
  گورودوارا بنگلا صاحب، یکی از معابد مهم آیین سیک در دهلی، به دلیل معماری طلایی رنگ و فضای روحانی خود شناخته میشود. بازدیدکنندگان میتوانند در مراسم لانگر (غذای رایگان) شرکت کنند که نمادی از برابری و خدمت به بشریت در آیین سیک است. فضای آرام و پذیرای این معبد، تجربه‌ای به‌یادماندنی برای همه بازدیدکنندگان ایجاد می‌کند.

این روز، فرصتی استثنایی برای درک عمیقتر از تنوع مذهبی و فرهنگی هند است. هر یک از این معابد، با زیبایی و معنویت خود، تجربهای منحصربهفرد را برای شما به ارمغان خواهند آورد.🛕💠

روز چهارم: ورود به جیپور و جشن هولی 🎊🎉

سفر ما به جیپور و شرکت در جشن هولی، تجربه‌ای به یاد ماندنی و رنگارنگ خواهد بود! جشن هولی، یکی از معروف‌ترین و شادترین جشن‌های هندوستان است که هر سال در 24 اسفند و در هنگامه‌بهارریبرگزار می‌شود. این جشن نماد پیروزی خوبی بر بدی، آمدن بهار و پایان زمستان است. هولی همچنین به عنوان جشن رنگ‌ها نیز شناخته می‌شود، زیرا مردم در این روز با پاشیدن رنگ‌های روشن و پرجنب‌وجوش به یکدیگر، شادی و نشاط را تقسیم می‌کنند.

• مراسم جشن هولی:
  -شب قبل از هولی (هولیکا داهان):
  شب قبل از روز اصلی هولی، آتش‌بازی‌هایی برگزار می‌شود که نماد نابودی شر و پیروزی خوبی است. مردم دور آتش جمع می‌شوند، آواز می‌خوانند و رقص‌های محلی انجام می‌دهند.

-روز هولی (رنگ‌پاشی):
در روز اصلی هولی، خیابان‌ها و میدان‌ها پر از رنگ و شادی می‌شود. مردم با پودرهای رنگی (گولال) و آب‌های رنگی به یکدیگر رنگ می‌پاشند و همدیگر را در آغوش می‌گیرند. این کار نماد دوستی، بخشش و وحدت است. موسیقی‌های شاد، رقص‌های گروهی و خوردن شیرینی‌های مخصوص هولی مانند گوجیا و نوشیدنی‌هایی مانند تاندام (شیرینی و نوشیدنی‌های سنتی) نیز بخشی از این جشن هستند.

هولی جشنی است که همه‌ی مرزهای اجتماعی، سنی و جنسیتی را در هم می‌شکند. در این روز، همه با هم برابرند و شادی را تقسیم می‌کنند. این جشن فرصتی است برای آشتی، بخشش و شروع دوباره.

نکات زیر را برای شرکت در این جشن در نظر بگیرید:
- لباس‌های سفید یا روشن بپوشید تا رنگ‌ها بهتر دیده شوند.
- از رنگ‌های غیرسمی و طبیعی استفاده کنید تا برای پوست و محیط زیست بی‌ضرر باشد.
- دوربین یا گوشی خود را در پوشش ضدآب قرار دهید تا از آسیب رنگ‌ها در امان بماند.
- با مردم محلی همراه شوید و از شادی و انرژی مثبت آن‌ها لذت ببرید.

جشن هولی در جیپور، با معماری زیبا و رنگارنگ این شهر، ترکیبی جادویی ایجاد می‌کند. شما در این جشن، نه تنها با رنگ‌ها، بلکه با فرهنگ غنی و مهمان‌نوازی مردم هند نیز آشنا خواهید شد. این تجربه‌ای است که هرگز فراموش نخواهید کرد!🎊🎉

روز پنجم: گشت شهری جیپور، گشتی به یاد ماندنی در شهر صورتی

روز پنجم سفر ما به جیپور، شهری که به "شهر صورتی" معروف است، با گشت شهری هیجان‌انگیزی آغاز می‌شود. این روز پر از جاذبه‌های تاریخی، فرهنگی و طبیعی است که هر کدام داستان‌های خود را روایت می‌کنند. در ادامه، هر بخش از این روز را با جزئیات بیشتری شرح می‌دهیم:

• بازدید از قلعه امری‌ها (Amber Fort):
  قلعه امری‌ها، یکی از باشکوه‌ترین قلعه‌های تاریخی هند، در فاصله‌ای نه چندان دور از مرکز شهر جیپور واقع شده است. این قلعه که بر فراز تپه‌ای مشرف به دریاچه‌ای زیبا قرار گرفته، ترکیبی از معماری هندو و اسلامی است و قدمت آن به قرن ۱۶ میلادی بازمی‌گردد.

برای رسیدن به قلعه، سوار بر فیل‌های تزئین‌شده می‌شویم. این تجربه‌ی منحصربه‌فرد ما را به گذشته‌های دور می‌برد و حس و حالی سلطنتی به ما می‌دهد. فیل‌ها به آرامی شما را از مسیری شیب‌دار به سمت قلعه می‌برند و در طول راه می‌توانیم از مناظر خیره‌کننده‌ی اطراف لذت ببریم.
پس از رسیدن به قلعه، وارد دنیایی از تالارهای مجلل، حیاط‌های وسیع، نقاشی‌های دیواری زیبا و پنجره‌های مشبک می‌شویم. تالار آیینه‌ها (Sheesh Mahal) که با هزاران قطعه آیینه تزئین شده، یکی از جذاب‌ترین بخش‌های قلعه است. همچنین، می‌توانیم از باغ‌های زیبا و مناظر پانورامای اطراف قلعه عکس‌های به یاد ماندنی بگیریم.
پس از گشت در قلعه، سوار بر جیپ می‌شویم و به پایین تپه بازمی‌گردیم. این مسیر نیز پر از مناظر زیبای طبیعی است.

• بازدید از هوا محل (Hawa Mahal):
  این بنای تاریخی که به "قصر بادها" معروف است، یکی از نمادهای شهر جیپور محسوب می‌شود. هوا محل با نمای صورتی رنگ و پنجره‌های مشبک زیبایش، در قرن ۱۸ میلادی برای بانوان دربار ساخته شد تا بتوانند بدون دیده شدن، زندگی روزمره و جشن‌های خیابانی را تماشا کنند. معماری منحصربه‌فرد این بنا به گونه‌ای است که باد به راحتی در آن جریان دارد و فضای داخلی را خنک نگه می‌دارد.
• بازدید از جال محل (Jal Mahal): این قصر زیبا که به "قصر آب" معروف است، در وسط دریاچه‌ی مان ساگر (Man Sagar Lake) قرار گرفته است. جال محل ترکیبی از معماری مغولی و راجپوت است و منعکس‌کننده‌ی زیبایی و آرامش بی‌نظیری است. اگرچه ورود به داخل قصر امکان‌پذیر نیست، اما می‌توانیم از کنار دریاچه عکس‌های زیبایی بگیریم و از منظره‌ی قصر در میان آب لذت ببریم.
• بازار صورتی (Johari Bazaar):
  پس از بازدید از جاذبه‌های تاریخی، به بازار صورتی جیپور می‌رویم. این بازار یکی از معروف‌ترین بازارهای شهر است و به خاطر فروش جواهرات، سنگ‌های قیمتی، پارچه‌های رنگی و صنایع دستی محلی شهرت دارد. رنگ‌های شاد و انرژی مثبت این بازار، ما را به دنیایی از خرید و گشت‌وگذار دعوت می‌کند. همچنین، می‌توانیم سوغاتی‌های منحصربه‌فردی مانند جواهرات، پارچه‌های راجپوت و صنایع دستی محلی خریداری کنیم.
• گشت اختیاری: معبد میمون‌ها (Galta Ji Temple):
  در پایان روز، اگر انرژی کافی دارید، می‌توانیم از معبد میمون‌ها دیدن کنیم. این معبد که در میان تپه‌های اطراف جیپور قرار دارد، به خاطر حضور میمون‌های آزاد و مقدس معروف است. معبد گالتا جی یک مکان مقدس برای هندوهاست و شامل چندین معبد کوچک و چشمه‌های آب مقدس است. این مکان علاوه بر جنبه‌ی مذهبی، مناظر طبیعی زیبایی نیز دارد که می‌توانیم از آن لذت ببریم.

پس از یک روز پر از گشت‌وگذار و تجربه‌های به یاد ماندنی، به هتل بازمی‌گردیم تا استراحت کنیم و انرژی خود را برای روز بعد ذخیره کنیم. جیپور با جاذبه‌های تاریخی، فرهنگی و طبیعی بی‌نظیرش، خاطره‌ای فراموش‌نشدنی در ذهن ما به جای خواهد گذاشت💫🍃

روز ششم: ورود به آگرا و تئاتر شاه جهان👑🎭

در روز ششم سفر، به سمت شهر تاریخی و زیباي اگرا حرکت می‌کنیم. سپس در هتل محل اقامت چک‌این می‌کنیم.

پس از استراحتی کوتاه و تجدید قوا، گشت اختیاری تماشای تئاتر بی‌نظیر درباره شاه جهان را داریم. این تئاتر، داستان زندگی یکی از بزرگ‌ترین پادشاهان تاریخ هند را روایت می‌کند که با عشق و هنر خود، تاج محل را بنا نهاد. نورپردازی‌های زیبا، موسیقی زنده و بازیگران ماهر، ما را به دنیای گذشته می‌برند و احساسات عمیق عشق و فداکاری را در ما زنده می‌کنند. این تجربه نه تنها سرگرم‌کننده است بلکه آگاهی ما را از تاریخ و فرهنگ این سرزمین افزایش می‌دهد.

پس از تماشای این نمایش جذاب، به فروشگاه‌های سوغاتی در اگرا می‌رویم. در این فروشگاه‌ها، می‌توانیم انواع صنایع دستی منحصر به فرد، جواهرات زیبا و سوغاتی‌های محلی را پیدا کنیم. از سرامیک‌های دست‌ساز تا پارچه‌های رنگارنگ و ادویه‌های خوش‌عطر، هر کدام داستانی برای گفتن دارند. اینجا فرصتی است تا یادگاری‌هایی از سفر خود به یادگار ببریم و با خرید این سوغاتی‌ها، بخشی از فرهنگ غنی هند را به خانه ببریم.

این روز پر از تجربه‌های فرهنگی و هنری، خاطراتی فراموش‌نشدنی را برای ما رقم خواهد زد و ما را با زیبایی‌های بی‌نظیر اگرا آشنا خواهد کرد🎥🎭

روز هفتم: تاج محل و گشت  آگرا 🐘

در روز هفتم سفر، ما به قلب تاریخ و زیبایی‌های هند خواهیم رفت و بازدید از دو جاذبه‌ی بی‌نظیر، تاج محل و قلعه سرخ، را در برنامه خواهیم داشت.

• تاج محل:

این بنای باشکوه که به عنوان نماد عشق جاودان شناخته می‌شود، با معماری خیره‌کننده‌اش و سنگ‌های مرمر سفیدش، هر بیننده‌ای را مجذوب خود می‌کند. وقتی به این مکان می‌رسیم، احساس می‌کنیم که زمان متوقف شده است. با قدم زدن در باغ‌های زیبا و تماشای انعکاس تاج محل در آب‌های حوضچه‌ها، روح‌مان تازه می‌شود. توضیحات راهنما درباره تاریخچه ساخت این بنا و عشق عمیق شاه جهان به مومتاژ، ما را بیشتر با این اثر شگفت‌انگیز آشنا می‌کند.

• قلعه سرخ:

پس از آن به سمت قلعه سرخ حرکت می‌کنیم. این قلعه‌ی تاریخی که به عنوان یکی از مهم‌ترین نمادهای قدرت امپراتوری مغول شناخته می‌شود، با دیوارهای بلند و معماری فوق‌العاده‌اش، داستان‌های زیادی برای گفتن دارد. در این قلعه، ما به گشت و گذار در سالن‌های مجلل و حیاط‌های وسیع خواهیم پرداخت و از تماشای جاذبه‌های هنری و تاریخی آن لذت خواهیم برد. همچنین، از نمای زیبای رود یامونا و چشم‌انداز شهر اگرا از بالای دیوارهای قلعه بهره‌مند خواهیم شد.

بعدازظهر را با خاطراتی پر از زیبایی و تاریخ به پایان می‌رسانیم و شب را به اختیار همسفران عزیز سپری خواهیم کرد. پیشنهاد ما برای شام، رفتن به یک کافه کلاب ایرانی است که فضایی دلنشین و صمیمی دارد. در این کافه، موسیقی زنده با نواهای دلنشین و سنتی ایرانی در حال نواختن است که می‌تواند روحیه‌ی ما را دوچندان کند.

این روز با بازدید از آثار تاریخی و شب‌نشینی در کافه‌ای دلنشین، به یکی از به یادماندنی‌ترین روزهای سفر ما تبدیل خواهد شد و پایانی دل‌نشین به سفر ما به کشور هندوستان می‌دهد!🐘🌾

روز هشتم: خرید و بازگشت به ایران ✈️

در روز هشتم سفر، به دهلی بازمی‌گردیم و از پاساژ امبینس (Ambience Mall) برای خرید دیدن کنیم. این پاساژ یکی از بزرگترین و مدرن‌ترین مراکز خرید در دهلی است و انتخابی عالی برای خرید سوغاتی و لوازم مورد نیاز است.

اگر زمان اجازه دهد، می‌توانیم به سینماهای موجود در پاساژ برویم و یکی از فیلم‌های جدید هندی را تماشا کنیم. این تجربه نه تنها ما را با فرهنگ سینمای هند آشنا می‌کند بلکه فرصتی برای تفریح و سرگرمی نیز فراهم می‌آورد.

در نهایت، پس از یک روز پر از خرید و سرگرمی در پاساژ امبینس،آماده‌ی بازگشت به ایران شویم.

این سفر به ما اجازه می‌دهد تا با فرهنگ و زیبایی‌های هند آشنا شویم و خاطراتی فراموش‌نشدنی بسازیم. با کوله‌باری پر از سوغاتی و خاطرات خوش، به سمت فرودگاه حرکت می‌کنیم تا به خانه برگردیم.

مشتاقانه منتظر سفرهای بعدی شما به نقاط دیگر جهان با سلام سفر هستیم 🌎✈️